最強のすき焼きの割り下
Description
少し醤油が強い気がしますが、すき焼きにしたときには、野菜や肉の油から甘みが出るのでちょうど良いです。
☆クッキングヘッド☆
材料
（四人前）
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ5
みりん
大さじ5
料理酒
大さじ5
作り方
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1
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雪平鍋に、醤油、砂糖、みりん、料理酒を入れて軽く混ぜる。
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2
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中火でに少しかき混ぜながら煮立たせる。
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3
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少し醤油が強い気がしますが、すき焼きにしたときには、野菜や肉の油から甘みが出るのでちょうど良いです。
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コツ・ポイント
しっかり煮立たせるのがポイントかな？
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていたすき焼きの割り下をレシピにしました〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
