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野菜から切ります。玉ねぎはみじん切り、人参とピーマンは大豆サイズに切ります。
鶏肉も食べやすく小さめに切ります。(豚肉、牛肉可)
熱したフライパンに油とにんにくをいれます。そこに鶏肉をいれ、表面に火が通るまで炒めます。
次に切った野菜をいれ、しんなりするまで炒めます。
大豆を入れて少し炒めたら、水を300ccいれ煮立たせます。
沸騰したら、火を止めカレールーを入れとかします。
ルーがとけたら再度、火をつけ中火~弱火で煮ます。
5分ほどかきまぜながら煮たら出来上がりです。
身体に優しいものいっぱいでおいしいですよね❀
おいしそうに出来たみたいでよかったです★
煮込む時間も少なくて簡単ですよね★おいしそうです!!