しっとり☆鶏胸肉の味噌漬け焼

Name: しっとり☆鶏胸肉の味噌漬け焼
Yield: 2～3人分
Ingredients: 鶏胸肉 300～400ｇ; 味噌 大さじ2; はちみつ 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; おろし生姜 小さじ1/2; おろしにんにく 小さじ1/2

Description

マヨネーズを入れることでしっとり柔らか♪冷めてもパサつかないのでお弁当にもぴったり☆白ご飯とお酒が進みます(*´-`)

300～400ｇ

味噌

大さじ2

はちみつ

大さじ2

マヨネーズ

大さじ1

おろし生姜

小さじ1/2

おろしにんにく

小さじ1/2

薄く切ることで味が染み込みやすくなり、火の通りも早いのでささっと調理可能です！
フライパンに直接漬けたお肉を入れると表面だけ焦げたり調味料がハネるのでオーブンシートは敷いてくださいね！

塊だと飲み込みにくい鶏胸肉を子どもでも食べやすいように薄くそぎ切りにしました！和食好きな子どもたち用に味噌漬けにしたら大当たり☆
冷めても美味しいのでお弁当にも是非♪

レシピID : 3531724 公開日 : 15/11/25 更新日 : 15/11/25