黒ごまアーモンドきな粉クッキー
作り方
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1
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ビニール袋に◎をいれて、シャカシャカ振り混ぜます。
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2
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耐熱容器にバターを入れラップし、レンジで10〜30秒、様子を見ながら加熱。
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3
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溶かしバターと牛乳を加え、さらにシャカシャカ振り混ぜます。
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4
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まとまってきたら手で揉むようにして馴染ませます。
まとまらない時は、少しずつ牛乳を加えて調整します。
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5
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ビニール袋のまま平らに伸ばします。袋を半分程度に折って伸ばせば、綺麗な長方形になります。
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7
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ビニール袋をハサミで切って取り除き、適当な大きさに切って天板に並べます。
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8
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天板にクッキングシートを敷いた上で、バターナイフなどで切り分けます。(まな板も打粉も不要です)
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9
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170℃のオーブンで20分焼きます。
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コツ・ポイント
粉類は1枚のビニール袋で計量していきます。
洗い物は少なく!泡立て器などの道具も要りません!
今回は子供が握りやすいように細長い形にしました。
洗い物は少なく!泡立て器などの道具も要りません!
今回は子供が握りやすいように細長い形にしました。
このレシピの生い立ち
1歳の娘に手作りおやつを。