簡単納豆アレンジで納豆克服！
ankotetu
作り方
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1
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容器に納豆に添付のつゆと、生卵、ネギを入れて、混ぜます。うす揚げを半分に切り、中を開きます。
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2
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開いたうす揚げに、合わせた具材を入れて、クチを、爪楊枝で開かないように留めます。
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3
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鍋にヒタヒタの水に、だしつゆ、みりんを入れて、少し濃いめに調整し、沸騰させ、入れて、3〜4分中火で煮ます。
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4
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煮たら、火を止めて、しばらく置き、食べる前に、火をつけ温まれば、取り出し、爪楊枝を取り、半分に切り、お皿に盛ります。
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コツ・ポイント
うす揚げを開くとき、出来るだけ穴があかないように、ゆっくり。
このレシピの生い立ち
納豆を毎朝食べてますが、夜ご飯の一品にも、と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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