ピーナッツクリーム☆パウンドケーキ
あおmama☆
作り方
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1
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バター又はマーガリン、卵を常温にしておく。
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2
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ピーナッツクリームと牛乳を合わせて、レンジで30～40秒ほどチンして混ぜておく。
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3
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バター又はマーガリンを泡立て器でマヨネーズっぽくなるまで混ぜる。
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4
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砂糖を３回くらいに分けて入れ、白っぽくふわっとなるまですり混ぜる。
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5
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卵を３～４回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜる。しっかり混ぜます！けど、多少分離しても何とかなります。笑
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6
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オーブンを170度に余熱開始！
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7
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粉類をふるいながらいれ、ヘラでさっくりと切るように混ぜる。
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8
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粉っぽさが残っているくらいで、２とナッツとバニラオイルを入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。
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9
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全体的に混ざったら器に流し入れ、２、３回トントンと器を落とし空気を抜く。
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10
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170度で１０分程焼いたら、一度取りだし包丁で真ん中に切れ目を入れる。こうすると焼き上がりに綺麗な割れ目ができます☆
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さらに170度で25分ほど焼き、竹串をさして生の生地がついてこなければ網などの上で冷まし、粗熱をとる。
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12
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横向きにして冷ますと、高さが保たれます☆
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普通にスーパーに売ってるピーナッツクリームを使用しました(^^)
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H28,1,14『ピーナッツクリーム』人気検索トップ10に入りました❤ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)♡
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コツ・ポイント
粉類を入れるまでにしっかり混ぜて、もったりしてれば勝ったも同然。
焼き上がったら、一度20センチくらいの高さから器を落とすと焼き縮み防止になります(^^)v
焼き上がったら、一度20センチくらいの高さから器を落とすと焼き縮み防止になります(^^)v
このレシピの生い立ち
ジャムのパウンドケーキはあるけど、大好きなピーナッツクリームだとどうなるんだろう？と試してみたら、激ウマでした♡
焼いている時からいい香りです(*´艸`)
ピーナッツクリームの量はこれぐらい入ってると味がしっかりして美味しいです！
焼いている時からいい香りです(*´艸`)
ピーナッツクリームの量はこれぐらい入ってると味がしっかりして美味しいです！
あおmama☆
