オートミールで味噌バター粥
erdreich
作り方
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1
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余り野菜(今回は玉ねぎとキャベツ)を細かく切っておく。
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2
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お鍋に水を張り、オートミール・だしの素を入れる、
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3
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切った野菜も2の鍋に入れ、火にかける。中火くらいでことこと。
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4
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野菜に火が入ったかな？くらいで味噌を加え、自分好みのとろっとさ加減になるまで煮る。
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5
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味見をしながら、バターと醤油を加えるて、出来上がり。
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コツ・ポイント
オートミール、水を吸うと量が増えます。その辺を踏まえて漁を加減してください。
このレシピの生い立ち
オートミール粥にはまっていて、たまたま作ってみたら美味しかったので。他にもとろろ昆布と鰹節にねぎ・ごま油(和風だしベース)も美味しかったです。すぐできてヘルシー。
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