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小松菜は洗って2㎝にざく切りにする。
鍋にサラダ油を入れ中火で1の小松菜を炒めしんなりしたら水を入れ蓋をする。
ボールに☆の材料を入れ混ぜる。
2が沸騰したら3をスプーンですくって入れる。乾燥わかめを入れる。
すいとんが浮いてきたら火を止める。お好みで黒胡椒をふって、出来上がり。