簡単♪白菜とワカメ 豆腐の中華煮込み!!

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Description

とろとろの白菜と、ワカメ、豆腐の簡単な中華煮込みです(*^^*)!
ヘルシーなおかずに♪

材料 (3~4人分)

4分の1カット
3個
4カップ
シャンタン
15g
醤油
大1
にんにくチューブ
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    白菜は2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

  3. 3

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    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、白菜と椎茸を入れて、再び沸騰したら、弱火で20分程煮る。

  4. 4

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    白菜が煮えたら、ワカメを入れる。
    (乾燥したままでOKです!)

  5. 5

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    ワカメがふやけたら、豆腐を一口大に切って入れて、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

白菜が柔らかくなるまで煮込んでから、ワカメや豆腐を入れて下さい!
ワカメは、乾燥したまま入れてOKです!

豆腐は、絹でも木綿でも、お好みで!

写真は、小ネギをかけました(^^)

このレシピの生い立ち

白菜と豆腐を使った、ヘルシーで簡単なおかずにしたかったので(^-^)
レシピID : 3539749 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ナーちゃん
リピです♪自宅にあるもので簡単に出来てよかったです☆
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adchu
干椎茸と鶏ごぼう団子inで♪残りは朝に春雨入れていただきます☆

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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ナーちゃん
椎茸なしですがほっこり温まりました(^_^)美味しかったです♪

気に入って頂けて嬉しいです(^^)レポありがとうございます❀

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Koidorobo
わかめましましで☆手軽に飲みやすく具沢山♪レシピありがとうです♡

気に入って頂けて嬉しいです♪素敵なレポ感謝❀.*