ランチに!温玉のっけ挽肉ライスプレート

ランチに!温玉のっけ挽肉ライスプレートの画像

Description

とろぉ〜り玉子と挽き肉を絡めながらいただきます♪パパも息子ちゃんも大満足◎

材料 (3人分)

サラダ油
大さじ1杯
にんにく(みじん切り)
小さじ1杯
しょうが(みじん切り)
小さじ1杯
50ml
☆ケチャップ
大さじ3杯
☆焼肉のたれ
大さじ3杯
☆醤油
大さじ1杯
☆ソース
大さじ1杯
☆てんさい糖(砂糖)
小さじ1杯
小さじ2杯
★大さじ1杯
大さじ1杯
炊きたてごはん
茶碗3杯分
トッピング用
パセリ(みじん切り)
小房3個分くらい

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンににんにく・しょうがを入れて炒め、香りが立ったら挽き肉・玉ねぎを入れて炒める

  2. 2

    挽き肉が白っぽくなったら☆の調味料を全て入れてたまに炒めながら煮詰め、★の水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    お皿にごはんを盛り付け、2の挽き肉をのせ、真ん中に温泉玉子をのせて、パセリを振ったら、出来上がり!

  4. 4

    写真

    『甘辛鶏ごぼうごはん』( レシピID: 2263006

  5. 5

    2015/12/28「温玉」の人気検索で5位になりました♪

  6. 6

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コツ・ポイント

☆の調味料を加えたら弱火にして、挽き肉にたれを絡めるように炒め、水分が少し残ってる状態まで煮詰めます。

このレシピの生い立ち

久々に家族3人揃ってのランチだったので、『挽き肉を使った料理』のリクエストを聞いたら、これでした♪
レシピID : 3543970 公開日 : 15/11/29 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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干芋くん
うまぁ〜♡とっても気に入りました♡簡単なのも嬉しい!!絶対リピします♪
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yorei
味がとても好みです♪家族にも好評でした!

家族の方にも好評嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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えふでぃー
彩りに赤パプリカをin。甘口で、1歳の子供もパクパクでした。

お子様にも気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆

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ぎんときちゃん
簡単に作れましたー◎ありがとうございます☆

簡単に出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆