簡単☆鍋用コリコリ蓮根つくねの画像

Description

コリコリした蓮根の食感が楽しい、しょうがが効いたつくねです☆お鍋にどうぞ!

材料 (2〜3人前)

お好み量で
薬味ねぎ
お好み量で
大さじ1
醤油
小さじ1
みそ
小さじ1
おろし生姜(チューブでも)
大さじ1
だしの素
少々

作り方

  1. 1

    蓮根と薬味ねぎをみじん切り

  2. 2

    ボールに材料全て入れて、よく混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

刻んだ蓮根を使うことで粘りも多少出るので、つなぎ要らずです☆

このレシピの生い立ち

たまたま蓮根があったので入れてみることに☆これが美味しかったので定番決定!
レシピID : 3544716 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
alohapine
分量を参考に。味噌小1でも存在感大だね♪(´ε` )mahalo

れぽありがとです☆味噌入れるとガツンと来ますねー