わさび入り塩焼きそば♪の画像

Description

塩焼きそばにわさびを加え、ランチにぴったりな一品が出来ました。簡単で美味しいです(#^.^#)

材料

焼きそば麺
1袋
20~30g
20g
根切りもやし
30g
☆鶏ガラスープの素
大さじ1/2
☆料理酒
大さじ1
☆わさび (チューブ)
0.5~1cm
お好みで
ブラックペッパー (無くても可)
お好みで
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    イカは食べやすく切ります。人参は千切り、キャベツはざく切り、生椎茸は石づきを落とし、薄切りにします。☆は混ぜ合わせます。

  2. 2

    電子レンジで、麺を温めます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、人参、生椎茸、イカ、もやし、キャベツの順に炒めます。

  4. 4

    写真

    ③に麺を加え、混ぜ合わせた☆を回しかけ、さっと炒め合わせます。

  5. 5

    写真

    器に盛り、お好みでかいわれ大根を散らして完成です。
    ※ブラックペッパーもお好みでふりかけて下さい。

コツ・ポイント

生椎茸は無くても美味しいです。
味が薄ければ、最後に鶏ガラスープの素をふりかけて、調整して下さい!

このレシピの生い立ち

最近、わさび味にハマっていて、塩焼きそばに加えると美味しいのではないかと思い、作ってみました。
レシピID : 3555987 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

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