バジルの唐揚げ
ちぇるみる
作り方
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1
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一口にカットした鶏もも肉に○をよくもみこみ、30分くらいおく。
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2
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バジルをよくもみこみ、20分くらいおく。
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3
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溶きほぐした卵を入れてよくもみこみ、30分くらいおく。
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4
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◎をボウルの中で混ぜ合わせ、そこに③を入れ、しっかりまぶしつける。
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5
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中温の油でしっかり揚げる。
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コツ・ポイント
バジルはペーストではなく、生のバジルの葉を細かく刻みいれてもいいですね。
このレシピの生い立ち
バジルが大好きで、毎年庭でバジルを育てています。
バジルと創味シャンタンDXの相性を知りたくて作ってみました。
バジルペーストで、年中作れますね。
バジルと創味シャンタンDXの相性を知りたくて作ってみました。
バジルペーストで、年中作れますね。
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