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【糖質制限】菊芋の天ぷら

【糖質制限】菊芋の天ぷらの画像

Description

シャクシャクホクホク。味付け一切無しでほんのり菊芋の甘みが感じられてとっても美味しいです。

材料 （3人分）

菊芋
適量
天ぷら粉
適量
水
適量
揚げ油
適量
塩
適量
【天ぷら粉の作り方】
天ぷら粉がない場合
薄力粉
大さじ6
酒
大さじ6
マヨネーズ
大さじ1
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    菊芋をあらいます。

  2. 2

    写真

    黒いとこなどを切って一口大に切ります。

  3. 3

    天ぷら粉にくぐらせて適温でからっと揚げます。食べるときは塩チョンチョンがオススメ

コツ・ポイント

特に無いです

このレシピの生い立ち

菊芋をたくさん貰ったので。
血糖値の上昇を緩やかにする事で効果のある菊芋です。
レシピID : 3558341 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年2月10日
写真
‘ohanachan
写真撮る前になくなってしまうところでした(*´꒳`*)天ぷらが一番おいしいかも！ホクホク甘みがあって大好評でした！！また作ります
#ヘルシー #リピ決定 #キクイモで一品 #キクイモの天ぷら
2021年2月2日
写真
Sのママ
普通のお芋とは違った食感！少量のお塩で凄く美味しい♪
#天ぷら #サクサク食感 #糖質コントロール
2020年12月2日
写真
たんこたんきち
今我が家では菊芋ブーム♪夫が揚げました♪
2020年11月8日
写真
inyako
菊芋のちびっちょいのがあったので天ぷらに♪サクッと揚がり食べたらほっこり😊塩ちょんちょん(笑)がかなり美味しい！御馳走様です✨
#菊芋 #菊芋天ぷら #塩ちょんちょん
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とっちん0419
【糖質制限】菊芋の天ぷら
by とっちん0419