難しいスパイス不要!タンドリーチキン★

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Description

香辛料はカレー粉だけでOKです。常備してないような珍しいスパイスがなくても美味しくできちゃいますよ♪

材料

1枚
カレー粉
小さじ2
1/2個
ニンニク
1かけ
大さじ2
小さじ 1 1/2
こしょう
少々
2/3カップ

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮にフォークなどを刺して、軽く穴をあける。塩コショー(分量外)を軽く振っておく。

    ※鶏肉はこの時点で小さく切ってもOKです。

  2. 2

    タマネギ・ニンニクをすりおろす。
    そこに、カレー粉・酢・塩・こしょう・ヨーグルトを加えよく混ぜる。

  3. 3

    2 の中に、1の鶏肉を入れて、2~3時間漬け込みます。

  4. 4

    魚焼きグリルで両面焼いて、中まで火が通るようにする。
    (ソースが焦げやすいので、アルミホイルを途中乗せてください)
    ※オーブンでの焼き方はメモを参照してください。

コツ・ポイント

参考にしたフリーペーパーはオーブンで焼く方法が載ってました。

オーブンの網にお肉を乗せて、網の下に天板を置く。
180度で20分ほど焼く。

だそうです。
オーブンの網ってなんだ?状態の私だったので、魚焼きグリルで調理しましたが、美味しくできました★

このレシピの生い立ち

スーパーのフリーペーパーのレシピを参考に、ちょこっと簡略化してみました。
レシピID : 355933 公開日 : 07/04/06 更新日 : 07/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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moon5601
香ばしくてとても美味ハマりました(^^)v

返信おくれてごめんなさい!れぽありがとうです~!!!