押し麦で明太子リゾット♡
作り方
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1
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野菜を小さく切っておく。
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2
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鍋に水とコンソメと野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る。
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3
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そこに押し麦を入れ、蓋をし弱火で15分位煮る。
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4
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押し麦が柔らかくなったら、牛乳と明太子を入れ少し煮る。塩胡椒で味を整えて完成!
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
押し麦を使った料理がしたくて。
1人分約180kcalと低カロリーなのに、押し麦の食感で満足できます^ - ^
1人分約180kcalと低カロリーなのに、押し麦の食感で満足できます^ - ^
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