ご飯がススム♡牛肉とゴボウの甘辛煮
あやぴよこ
作り方
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2
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☆を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにごま油を入れたら、牛肉を入れ、半分くらい火が通ったところで砂糖を加えて炒める。
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③にゴボウとこんにゃくとしいたけを加えて、さらに炒める。
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6
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汁気がなくなったら完成。
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7
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◉豚ばら肉バージョン◉
【最高の組み合わせ♡豚バラとゴボウの甘辛煮】
レシピID:2806630
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コツ・ポイント
＊先に肉を砂糖でからめ焼きしておくと、肉が固くなりにくく、味も絡みやすくなります。
＊国産牛で作るとアクが出やすいので、きちんと取り除いてください。
＊焦げ付かないように時々混ぜること。
＊国産牛で作るとアクが出やすいので、きちんと取り除いてください。
＊焦げ付かないように時々混ぜること。
このレシピの生い立ち
いつもは豚バラ肉で作っているものを牛肉で作ったら美味しかったので。
あやぴよこ
