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キムチは汁を軽くしぼる。魚肉ソーセージは斜め切りにする。
フライパンにごま油をしいて、①のキムチとソーセージを加えて中火でよく炒めてからご飯と牛乳を加えて混ぜる。
②のご飯と牛乳が混ざったら、ピザ用チーズをかけ、蓋をして弱火で5分ほど焼くと出来上がり。