
湯をわかしてほうれん草をゆでる。ゆで上がったら冷水につけて冷ます。
切り干し大根を軽く水で洗い、5分程度水につけて戻す。
1、2の水気をしぼって3センチ程度の長さに切る。
切ったほうれん草と切り干し大根をボウルに入れ、★の調味料であえる。
お好みでかつお節をちらす。
☆余ったら、卵焼きの具にしてもおいしいです
09/09/12
ありがとうございます。鰹節のかけ方、真似しちゃいます!
09/07/01
夏らしい素敵な盛り付けですね☆つくれぽありがとです!
09/03/10
すばらしいアレンジをありがとうです☆試してみます!
08/07/08
たくさん作ってくださったんですね☆つくれぽありがとうです!
07/10/17
とってもお上品なつくれぽありがとうです!いいでしょ、食感☆
07/10/09
お弁当のおかずとは盲点!参考にさせていただきますありがとう!
07/07/24
この歯ごたえがいいんですよねぇ~♪つくれぽありがとう☆
07/06/14
おいしそうにつくってもらえて嬉しいです。ありがとう~♪
07/05/13
トマトと一緒で野菜たっぷり♪作ってくれてありがとうです!
07/05/10
私も嫁に来て知った切干大根料理。つくってくれてありがとう♡
07/04/18
わぁ!作ってくださってありがとうございます♪ウレシイ♡
切干大根とほうれん草のおひたしを作らせていただきました★
このおひたしは、いいですね~パリパリ感がやみつきに♡
おはしが止まらない^^
歯ごたえもいいし、栄養満点♬
子どもたちも たくさん食べてくれました✿
おいしいレシピありがとうございました
★ごちそうさまでした★
お子様も食べてくれてうれしいなぁ~♡
忙しいのにしっかりママさんされてるんですね!スバラシイ☆
私もちびっこを持つ身として見習わなければっ!!!
おりひめママさんのキッチンにもまたお邪魔させていただきますね!
つくれぽをありがとうございました!
ミキテイさんのアイコンの小鳥ちゃん目立つしかわいいですね^^*
MYニュースでも購読させていただいていて、
おいしそうなレシピに目移りする毎日です。
ヒヨコ(のアイコンなんです。実は・・・。ほめてもらってウレシイ(๑→ܫ←๑) !)
と共に、また*とろ食堂*にお邪魔させていただきまーす!
切干大根って、煮物以外の使い方知らなかったの…(^^;)
とってもおいしいおひたしで、この食感がいいですね♪
お母様の味とってもおいしくいただきました(*^~^)Ψ
ごちそうさまです。
食感、いいでしょ?私も大好きなぽりぽりなんです。
嬉しいコメント↑もありがとうございます。
義母もよろこびます☆
このおひたし、味付けはシンプルだけど切り干し大根のポリポリ感がいいですね(*´∀`*)ノ
簡単にできて美味しかったです+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ♬
実は今、貧血気味なもので、ほうれん草をいっぱい食べなきゃ!!と思ってたんです^^;
このおひたしだと、いっぱい食べれちゃいそうですぅ(。→∀←。)
美味しいレシピありがとうございました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
ごちそうさまです(o・∀・o)ノ゙
貧血ですか~。それは大変!
私もいつも血液検査でひっかかるので人事じゃないかも^^
ほうれんそうどんどん食べてくださいな(笑)!