ウチの豚キムチ
Description
我家の豚キムチは 厚揚げ入りなんです。ボリュームも出ていいですよん^^
材料
作り方
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1
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材料を準備する。
(最後に卵とじにしようと思ったんですが、忘れちゃいました。ので卵が写ってます^^;)
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2
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ごま油でニンニクの香りを出し、豚、厚揚げ、キムチ、ニラの潤で炒めて酒と醤油で味付ける。
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3
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コツ・ポイント
薄味のキムチなら、中華だし等を加えてもいいと思います。
今回は カナリ味の濃いキムチなので、酒と醤油だけにしました。
今回は カナリ味の濃いキムチなので、酒と醤油だけにしました。
このレシピの生い立ち
大阪 鶴橋商店街でキムチを買いました。
ここで買うキムチは 私の中では1番です!
ここで買うキムチは 私の中では1番です!