朝昼おやつに♪はだか麦粉deホットケーキ
Description
やさしい風味でおいしくヘルシー♪
材料
(1枚分【1人分】)
★はだか麦粉【(株)藤田精麦】
50g
小さじ1/2
大さじ1
★砂糖(好みの砂糖)
大さじ1~
1個
大さじ2
大さじ1
☆サラダ油
小さじ1/2
■
トッピング
バター、ハチミツ、ジャム等
適量
作り方
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1
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今回使った「はだか麦粉」です。
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2
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★は合わせてボウルにふるい入れる。☆を加え、よく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンを中火で熱し、ぬれ布巾で鍋底を冷やす。2の生地を流し入れ、生地が盛り上がり、好みの色が付けば裏返す。
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5
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盛り付けて、バターやハチミツ等添える。
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6
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コツ・ポイント
焼きたては何もつけずそのままでも十分おいしく頂けます。
このレシピの生い立ち
産直市ではだか麦粉を購入しました。これを使ってホットケーキを焼いてみようと思いました。