フライパンで簡単☆塩麹ローストビーフ
Description
クリスマスやお正月にぴったり~☆
材料
(3~4人分)
牛モモかたまり肉
300g
塩麹
30g
サラダ油
大1
黒コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
分厚めに切るとボリューミィで食べ応えがありますよ~☆
このレシピの生い立ち
いつもはクリスマスにはチキンを焼くのですが、お肉がお買い得だったのでローストビーフを焼いてみました。以前に母に教えてもらったフライパンで簡単に焼く方法で、塩麹があったので下味をつけてみました。