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ほっこり♡さつま芋と揚げ玉の味噌汁

ほっこり♡さつま芋と揚げ玉の味噌汁の画像

Description

ほっこり甘いさつま芋にとろとろの揚げ玉のコクがよく合います♪肌寒い1日の始まりにどうぞ♡

材料 （2人分）

さつま芋
1/2本
揚げ玉
大2
水
250cc
味噌
大2
ほんだし
小1

作り方

  1. 1

    さつま芋を食べ易い大きさにカットして水に放つ

  2. 2

    鍋に①の水気を切ったさつま芋と水を入れて中火にかけさつま芋が柔らかくなるまで蓋をして煮る

  3. 3

    さつま芋が柔らかくなったら揚げ玉を加えて一旦火を消し味噌を溶き入れる

  4. 4

    再び中火にかけてほんだしを加え鍋のフチが沸々としてきたら火を止める

  5. 5

    お椀によそい出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料はお好みに応じて増減して下さい。揚げ玉は少し火を通してとろとろ感を楽しんで下さいね♡

このレシピの生い立ち

揚げ玉の味噌汁をよく作ります。カットしたさつま芋が余っていたので合わせてみました♪
レシピID : 3583836 公開日 : 16/09/03 更新日 : 17/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (36人)
2023年10月13日
写真
＠迷子＠
さつまいもがホクホク♪揚げ玉はとろとろで美味しかったです！
#揚げ玉で美味しく

揚げ玉のとろとろ感伝わってきます〜甘いお芋と相性◎ですよね♪寒くなってきましたよね風邪にお気をつけて♡素敵レポ有難うございます！

2021年12月29日
写真
ありみりん♡
朝食でお世話に♡さつま芋ほっこり揚げ玉はトゥるんと凄〜く美味✨組合せ◎温まりました♫じゃが芋お味噌汁感謝✨コメ嬉♪良いお年を〜🎍
#組合せいいね♡ #ほっこり美味しい #温まる
2021年9月29日
写真
◎みーちゃん◎
美味しかったです！
#さつまいもと揚げ玉の味噌汁
2021年6月17日
写真
りんば
味噌汁に揚げ玉は初めて！でもお芋の甘味とマッチしておいしかった！
#揚げ玉が合います
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ねっちゃんっ
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