簡単☆ブリの照り焼き　フライパンで！

タレの調味料を混ぜておきます

フライパンにサラダ油をしいて熱します。切り身の皮側から焼いて皮に焦げ目が付いたらひっくり返します。

両面に焦げ目が付いたら蓋をして中火で２～３分蒸します。その後、蓋を開けてタレをかけながら強火で焼きます。