鶏むねヘルシー鍋♡ 夜食やダイエットに

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Description

ダイエット中や 夜食に最適です。胃に優しく あっさり系の鍋です。 是非 お試し下さい。

材料 (1人分)

1/3枚
外葉に近い部位なら3枚
1/2袋
丸鶏ガラスープの素
3〜4振り
土鍋半分くらいかなぁ
お醤油
数滴
・酒
少し
・しょうが(私はチューブを使用)
1㎝くらい
・醤油
3滴
大きさ2〜3

作り方

  1. 1

    食材を揃えます。鶏むね肉1/3枚を1㎝くらいにスライスして→ビニール袋に入れて・酒・しょうが・醤油を注ぎ 揉み込みます

  2. 2

    キャベツはお好みの大きさに切って しめじも石づきを切り落とします。

  3. 3

    土鍋(今回は1人用)に キャベツを半分敷き詰めから 水を半分になるまで入れて 中火をつけます。すりゴマをすっておきます

  4. 4

    鍋が煮えてきたら→鶏がらスープの素をふりかけて混ぜます。しめじを敷いて →鶏むね肉をのせ→ゴマとキャベツを投入。蓋をする

  5. 5

    3分くらいしたら 蓋を開けて 全体をかき混ぜてみます。 鶏肉に火が通っていたら 出来上がりです。

コツ・ポイント

いりゴマは 擦るか 指でひねり潰して から鍋へ入れて下さい。
鶏肉むね肉の火の通りを早くする為に スライスします。下味を必ずつけた方が 一層美味しいダシになります。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の私、帰りの遅い長男の夜食を 冷蔵庫にある物の中から3つ具材を選びました。具材を増やすと手間も増えるから〜。 鶏むね肉で ちょっとボリュームを出した鍋です。 是非お試し下さいm(._.)m
レシピID : 3588003 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
かなぴーぷ
おいしい!キャベツたくさん入れて肉控えめでも満足できそう!

作ってくださ 嬉しいコメント ありがとうございます^o^

写真
え〜りぃ
冷蔵庫にあった野菜と巾着卵(笑?)をプラスして作らせて頂きました

巾着袋を入れてのお鍋 私も作ってみます、ありがとうございます

初れぽ
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♡くうちゃむ♡
ゴマ苦手で胡麻なし椎茸代用して作りました♡胸肉柔らかくて美味❢

椎茸に変更した写真、美味しそー。私も作ってみます ありがとう