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ランチにどうぞ♪超簡単☆洋風玉子丼☆

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Description

ランチは簡単、お手軽が一番！…という事で、冷蔵庫にあったもので子供用に作ったランチです。

材料 （２人分）

ウインナｰ
１袋
たまねぎ
1/2個
冷凍ミックスベジタブル
好きなだけ
サラダ油
大１
水
100cc
コンソメ（顆粒）
小１
卵
２個

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナｰは１cmの厚さで斜め切りに、たまねぎは薄切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火でたまねぎとミックスベジタブルを炒めます。
    軽く火が通ったら、ウインナｰを加えて更に炒めます。

  3. 3

    写真

    水とコンソメを入れて下さい。
    フツフツとしてきたら火を強火にして…、

  4. 4

    写真

    よく溶きほぐした卵を全体に流し込み、箸で3､4回グルグルと混ぜてすぐ火を止めます。
    熱々のご飯にのせて出来上がりデス☆

コツ・ポイント

卵を入れてからは手早く！です。
私は子供用に作ったので、塩・コショウは入れてませんが、大人の方はお好みで入れてみて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもはご飯も入れて炒めてしまうのですが、なんとな～く思いついてご飯の上にかけてみました。
♪～(￣ε￣)
レシピID : 359136 公開日 : 07/04/13 更新日 : 07/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年2月25日
初れぽ
写真
ＳＯＮＯＲＡＮ
野菜いっぱい入れて塩こしょう多めで＾＾おいしかったです♪

お野菜がたっぷり～♪作って下さってありがとうございます☆

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( )
にゃにゃでこ
ランチにどうぞ♪超簡単☆洋風玉子丼☆
by にゃにゃでこ