低糖質おでん20151226

【食べる前日】出汁パックで規定量通りに出汁をとる。
その出汁で大根を下茹で。冷ますときにゆでたまごをin。

【一日目】がんもを油抜き、こんにゃくは切れ目を入れて塩もみ、下茹で、きぬさやはひげをとる。

つみれを作る。材料を混ぜる。

食べる直前に温める。

【二日目】焼き豆腐を一口大に切る。エリンギは適当な大きさに割く。
温めた前日の鍋に入れて20分ほど煮て、一度冷ます。

食べる直前に温める。

食べる直前に温める。