里芋と鶏肉の煮物♫♬の画像

Description

味の染みた里芋は最高です♫♬

材料 (二人分)

2個(大きめ)
キンピラ用こんにゃく
1袋
オタマ1杯
醤油
オタマ1杯
キザラ
オタマ1/2杯

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて一口大に、鶏肉も一口大に切る。こんにゃくは表示に従い下茹でしておく。

  2. 2

    お鍋に鶏肉・里芋を入れ炒める。鶏肉の色が変わったらこんにゃくを入れて酒・砂糖・醤油の順で入れていく。

  3. 3

    落し蓋をして中火でコトコト♫♬煮汁がほとんど無くなったところで完成☆

コツ・ポイント

途中アクが気になったら取り除いてください。

このレシピの生い立ち

里芋のネチっとした食感が好きで、鶏のダシだけで美味しく作りたかったので✿
レシピID : 359416 公開日 : 07/04/14 更新日 : 08/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
このこのまんま
う~ん♬美味しい❤しまった!大量につくってしまった(笑)

大量に!?とっても美味しそう❤ウレシイです✿どうもありがとう

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ベキヲ
赤イモで!サトイモがホクホクでこんなやさしい味はダイスキ~♪

赤いもで❤ありがとうございます。とってもウレシイです♫♬

写真
キョク
里芋の煮物大好きなので美味しくいただきました☆゚*(人´▽`*)

とってもウレシイです❤素敵なお写真ありがとうございます✿

写真
miino
煮物が恋しい季節になりました❤とってもおいしかったよ(人´∀`)

ありがとうございます❤煮物が恋しいですよね~美味しそう♪