簡単❤とろ～り麻婆豆腐丼♪
ときんときん
作り方
-
-
1
-
《下準備》
豆腐を2㎝角ぐらいに切り、キッチンペーパーを敷いたお皿の上で水気を切っておきます。
-
-
-
2
-
調味料を合わせておきます。
-
-
-
3
-
水溶き片栗粉を作っておきます。
-
-
-
4
-
長ネギ、しょうが、にんにくをみじん切りにしておきます。
-
-
-
5
-
《調理》
フライパンにサラダ油を入れ、長ネギ、しょうが、にんにくを炒めます。
-
-
-
6
-
豚ひき肉を加えて、火が通るまで炒めます。
油が出たら、キッチンペーパーでふき取ります。
-
-
-
7
-
②の調味料を加えて、ひと煮立ちさせます。
-
-
-
8
-
豆腐を加えて、中火で４～５分煮ます。
-
-
-
9
-
ゴマ油を加えて、軽く混ぜます。
水溶き片栗粉を少しずつ回しかけ、豆腐を崩さないように手早く混ぜます。
-
-
-
10
-
熱々ご飯の上にかけ、お好みで薬味ネギをのせれば出来上がりです。
-
-
-
11
-
しっとり柔らか❤鶏もも肉の照り焼き丼♪
ﾚｼﾋﾟID：3565974
-
-
-
12
-
温泉卵のせ❤磯辺焼き風の甘辛つくね丼♪
ﾚｼﾋﾟID：3578023
-
-
-
13
-
とろ～りチーズ♪なすとひき肉の甘辛丼
ﾚｼﾋﾟID：3539365
-
-
-
14
-
簡単♪豚のしょうが焼き丼♥温泉卵のせ
ﾚｼﾋﾟID：3565926
-
-
-
15
-
ふわふわ卵❤えびチリ丼♪
ﾚｼﾋﾟID：3607613
-
-
-
16
-
簡単♪ふわふわ卵の親子丼❤
ﾚｼﾋﾟID：3607780
-
コツ・ポイント
甜麺醤の代わりに、味噌でもOKです。
辛口の味噌を使用する場合は、砂糖を増量して下さい。
辛口の味噌を使用する場合は、砂糖を増量して下さい。
このレシピの生い立ち
試作して、このレシピに落ち着きました。
(
)
ときんときん
