煮出すより美味しい♡水出汁の画像

Description

火も使わずスッキリとコクのある水から作るお出汁、簡単なのに香りも楽しめ楽ちんなのが主婦の味方!おせちは勿論味噌汁にも最高

材料 (作りやすい分量)

煮干し
25g
10g
1.5リットル

作り方

  1. 1

    写真

    煮干しを中火乾煎りをし、冷ましておく。

  2. 2

    写真

    容器に1と昆布を入れ冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

1日目から使えます。
3日間保存可能。

このレシピの生い立ち

いつだったか?
テレビで作っていて分量は確認できなかったので、何度か作って1番美味しく感じたお出汁です。
レシピID : 3595260 公開日 : 15/12/28 更新日 : 15/12/28

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