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デコポンで豚の角煮☆

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Description

デコポンの爽やかな香り♡

材料

豚バラブロック
900ｇ
デコポン
2個
ニンニク
1片
生姜
1片
赤ワイン
50cc
水
500cc
ウェイパー
小さじ2
中濃ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ4
黒胡椒
少々
アサツキなど
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    デコポンはよく洗い皮ごと1㎝の厚さのいちょう切りにする。
    ニンニク、生姜は薄切り。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉は一口大に切り 熱したフライパンで全面色良く焼く。

  3. 3

    写真

    圧力鍋に＊印と肉、でこぽんを入れ火にかける。

  4. 4

    写真

    圧がかかったら弱火にし、15分煮る。
    15分経ち 圧が下がったら蓋を開け中火で10分煮詰める。

  5. 5

    写真

    彩りにアサツキなど散らしたら完成‼︎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

デコポンを頂いたので♪
レシピID : 3596953 公開日 : 15/12/30 更新日 : 15/12/30

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デコポンで豚の角煮☆
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