離乳食も一緒に♡豆腐入りお好み焼き

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Description

これ一つで、栄養バッチリ☆ふわふわのお好み焼き♪冷凍すれば、お手軽ランチにぴったり!

材料

半玉
1本
1/2本分くらい
3個
150g
○醤油・砂糖・顆粒だし
小さじ1
○塩
少々
天かす・桜えび
適量
豚肉・海鮮など(大人用)
適量
お好みソース・マヨネーズ
お好みで
かつおぶし・青のり
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツ・長ネギはみじん切り、長芋はすりおろす。
    人参を入れる場合は、すりおろす。

  2. 2

    大きめのボールに、○の材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。ハンドブレンダーがあると楽チン♪

  3. 3

    写真

    続いて、▲の材料を入れて、よく混ぜて、もったりしたら、生地の完成!固い時は、水で伸ばして下さい。多少のダマは気にしない♪

  4. 4

    野菜と生地を1/3くらいの分量づつ、別のボールに取り分けて、天かす・桜エビを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    生地をホットプレートに流して焼く!お肉は、横で焼いて、焼けたら生地の上に乗せてから、ひっくり返して下さい。

コツ・ポイント

離乳食用→長ネギ・天かす・桜エビは、子供の離乳の様子・アレルギーにご注意下さい。

このレシピの生い立ち

忙しい時でも、栄養はとってほしいけど、毎食の離乳食作りは、大変。大人も子供も赤ちゃんも、みんな食べられるレシピは無いかと考えました♪
レシピID : 3598769 公開日 : 15/12/31 更新日 : 16/05/18

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