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むき甘栗☆きんとん☆

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Description

家の定番きんとんは経済的かつ絶品です♪
さつま芋から甘味が出るので砂糖もほんの少しだけで出来ます♪♪

材料

さつま芋
５００ｇ（中2本）
むき甘栗
130g（1袋）
★みりん
６０ｍｌ
★酒
大さじ３
★砂糖
大さじ１～２
★塩
少々
★水
大さじ３

作り方

  1. 1

    オーブン又はオーブントースターを230℃（450℉）に予熱する。

  2. 2

    さつま芋をそのままオーブンに入れ40分焼く。（参考http://cookpad.com/recipe/3600924）

  3. 3

    さつま芋に竹串をさしてスムーズに通ったら予熱を取り、皮を剥いてフードプロセッサーでペースト状にするかスプーンでつぶす。

  4. 4

    鍋に３のさつま芋と材料の★を入れ、弱めの中火でへラなど混ぜながら酒のアルコールをしっかり飛ばし滑らかなペースト状にする。

  5. 5

    予熱を取り、むき甘栗と混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

甘栗が大好きな家族なので美味しく沢山食べられる経済的なレシピを考えました。甘栗でも大満足できました。
レシピID : 3600991 公開日 : 16/01/02 更新日 : 16/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月31日
写真
Asukaw0ru
安く出来て良かった～ヾ(●´∇｀●)ﾉ助かりました！

安上がりですよね(^^)つくれぽありがとう！

2016年12月31日
初れぽ
写真
クック5HJJUA☆
美味しい

お正月用に作ってくれたんですね！つくれぽありがとう(^^)

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( )
ピンクローズv(^o^)
むき甘栗☆きんとん☆
by ピンクローズv(^o^)