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おもてなし〜★NYチーズケーキ

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Description

おうちcaféでお料理のデザートにオススメな簡単NYチーズケーキです

材料

トップバリュークリームチーズ
200g
生クリーム
180cc
三温糖
50g
卵
1個
レモン果汁
20cc
片栗粉
10g
★トップバリュービスケット
10枚
★バター
30g
■ お好みフルーツ

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズを常温で柔らかくしておき、ボールに入れ卵としっかり混ぜる

  2. 2

    生クリームを少しずつ入れ、砂糖、レモン果汁、片栗粉の順でダマになりやすいので、その都度しっかり混ぜる

  3. 3

    写真

    ツヤツヤにダマがなくなれば完成

  4. 4

    ビスケットは袋に入れ麺棒で粉々にしレンジUPして溶かしたバターを入れ馴染ませクッキングシートをひいた型に流し込む

  5. 5

    写真

    120度で60分鉄板に水を入れ蒸し焼きに

  6. 6

    写真

    粗熱をとる

  7. 7

    写真

    冷蔵庫で12時間程寝かせる

  8. 8

    写真

    端を切り形を整えてフルーツを飾り完成

コツ・ポイント

ダマになりやすいので、材料を入れる度にしっかり混ぜてください。

口に入れるとトロけるようになくなります★

このレシピの生い立ち

華やかでおもてなしにぴったりのデザートを作りたくて★
レシピID : 3601216 公開日 : 16/01/02 更新日 : 16/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年1月12日
初れぽ
写真
ふるる♥︎
濃厚だけど爽やかな美味しさです♪ 子どもたちにも好評でした♡

すっごく美味しそうです^_^つくれぽありがとうございます★

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★☆ももたくママ☆★
おもてなし〜★NYチーズケーキ
by ★☆ももたくママ☆★