餃子の餡＊トマトと卵＊

ボールに卵と※の材料を入れて溶いておく。

フライパンに少量の油を中火で熱し、１を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら、大きめ卵そぼろを作る。

トマトの種を取り、角切りして、ボールに入れる。