シーチキンあぶらみそ

みりん以外の材料をフライパンに。
中火の弱めで混ぜるように炒めます。
シーチキンの油も缶ごと入れるサラダ油はひきません。

炒めてまもなく砂糖ザリザリもなくなり照りが出てきます。
ここでみりん投入。

味をみます。

甘めが良ければ砂糖を追加

しばらく弱めで炒めて完成です。