お餅deとろとろチーズ団子♪の画像

Description

お餅とご飯で作るチーズ団子です。出来たては、とろとろ餅で、冷めるやわらか餅になります。とても、食べやすいです!

材料 (8個分)

1個
熱々のご飯
茶碗1/2
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
こしょう
少々
ごま塩
少々
クッキングシート
餅を乗せられる大きさ1枚

作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器に、切り餅と水を入れ、500㍗の電子レンジで、1分程度加熱する。ここで、餅が柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    1に熱々のご飯を入れ、スプーンで切るように混ぜていく。

  3. 3

    めんつゆ、こしょうを入れ、混ぜていく。混ざったら、チーズ加え混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートの上に、3の団子をスプーン二個を使って、上手に落として行く。ごま塩を振って完成。

コツ・ポイント

餅とご飯は、熱いうちに手早く混ぜる。

このレシピの生い立ち

お正月のお餅の活用を考えていました。餅は好きですが、伸びすぎが苦手です。そこで、ご飯を混ぜたところ、伸びない餅が完成しました(*^^*)冷めても硬くならないのが、ウリです♪
レシピID : 3608391 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
天狗姫
黒胡麻無しで(^_^;冷めさめても美味しかったです。リピします♪

ありがとうございます。私も胡椒なしを作ってみます。