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レシピID :361085
☆熟したバナナｄｅざくざくクッキー☆
熟したバナナでザクッと美味しいクッキー？（ビスコッティ？）が焼けました！
材料 （ 天板１回分 ）
バナナ１本
８０～１００ｇ
ホットケーキミックス
１００ｇ
サラダ油
大さじ１
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1
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ビニール袋に熟したバナナを入れてよく潰し、サラダ油も入れて混ぜる
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2
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ボウルに移してから、ホットケーキミックスを入れてスプーン等で混ぜ捏ねる。
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3
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スプーンの背を使ってクッキングシートに薄く延ばす。ベトベトして扱いにくいですが、コツを掴めば簡単です。
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4
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１７０℃で余熱したオーブンで２０分焼く。
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5
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1.5cm幅ぐらいに切って切り口が上下になる様に並べる。
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6
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更に１７０℃で２０分焼いて完成です！
コツ・ポイント
結構焼き過ぎかなと思うぐらいこんがり焼く事で、表面がカリッと甘みが凝縮して美味しくなりました。 焼き上がって冷めたぐらいが一番美味しいです！時間が経ってもザクザク感を落とさない為、断腸の思いで油を追加しました(^_^;)
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ぽち＆ようこといいます。
さくさくクッキー作らせてもらいました。熟したバナナのいいにおいのおかげで冷めるまで待ちきれずにパクパク食べてました(^^;)。冷めてもさくさくでおいしかったです。
岡山は昨日30度近くまで温度が上がっちゃったのでバナナも一気に熟してしまったので、おいしく救出できて良かったです。
すごくおしゃれにキッチン作られてますね。
また色々参考にさせてくださいね。
すいませ～ん、コメント入れて下さっていたのですね～(^_^;)
さきほど日記へお邪魔したばかりでした。
それにしても今日は初のつくれぽ、ホントにありがとう♪
おしゃれキッチンとは少し恥ずかしいですが、そう言って頂けると嬉しくてこれからも頑張れそうです！
それでは、今後ともよろしくお願いします(*^ｰﾟ)v ﾌﾞｲ♪
コレ作ったよ～！！
すんごい簡単なのにうめぇ～～～～！！！
我が家の珍獣３頭！！（子供ね＾＾；）揃って
ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮これ美味しいよ～°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪
って喜んでたの(○´艸｀)♪
今度珍獣と一緒に作る！ってお約束をさせらちゃった＾＾
感動したぁ！！（小泉純一郎！風ﾌﾟ━(＞ε＜*)━ｯ!!）
おぉ！レシピにもコメント下さってたのを、今気付いちゃった～
ホントに作ってくれてありがと～、嬉しいです、マジで！
珍獣３頭とはひゅうまさんらしい表現力！素敵ですね～
子供さんにも簡単に作れていいですよね～（ちょっとネバっと扱いにくいけど・・・）
小泉純一郎、古っ！(^^)
前から気になりつつ、小麦がだめだからと諦めていましたが、手に入れたひえのお菓子の素（白ひえ粉・てんさい糖・ベーキングパウダー）で作ってみたら、おいしくできました♪
すごく薄くしてしまったので、見た目悪いかもしれないんですけど、今日来た卵アレのママ友にもざくざくしておいしいって言ってもらいました♡
焼き時間が薄いのに少し長めにかかってしまって。うちのはボロいオーブンレンジだからかな～！？
私の安心して食べられるおやつに追加です（*^_^*）
どうもありがとうございました✿
今日はつくれぽと共に、コメントまで入れて頂いてありがとうございました～
凄いですね！そんなミックス粉が有るのですね～
でも薄く作るのって多分難しいと思ったのですが、そこも凄いです～
バナナが入ると、どうしても焼き時間が長くなっちゃいますよね～
僕は最近では、バナナは潰した後に、フライパンでじっくり水分を飛ばしてから使ったりしてます。
こうすると大量のバナナが消費出来るし、甘みも凝縮するし、面倒だけど美味しく出来上がります♪
今日は本当にヽ(o´д`o)ﾉ｡o.ﾟ｡*ΤНДЙК'S*｡ﾟo｡ヽ(o´д`o)ﾉ です！
熟し過ぎてもうやばそう・・・なバナナがあったので作ってみました。
混ぜたら後はほとんど焼きっぱなしで簡単！
なのにざっくざくでほんとに美味しかったです。
これからバナナが熟したらこのレシピが大活躍しそうです。
最近作ったクックパッドレシピの中でも大ヒットレシピです～
美味しいレシピ、ありがとうございました♪
今日はホントにありがとう。美味しそうなつくれぽを頂いて、感激しました～
簡単すぎて申し訳ないくらいですねヾ（＾▽＾笑）ノ
でも生地が結構、扱いにくいのに、こんなにもキチッと焼かれるとは羨ましい～。
うちもバナナはよく買うのですが、結局は熟してしまってこんなレシピや、他メンバーさんのレシピが大活躍してます(*^ｰﾟ)v ﾌﾞｲ♪
大ヒットレシピとまで言って下さって、超嬉しいです！
☆＊：；；；；；：＊☆ТНАΝК У○∪☆＊：；；；；；：＊☆
ざくざくした感じがやめられなくて、つい写真を撮るのも忘れ、完食してしまいました。ご馳走様でした♪