可愛い友チョコ♪ ミニチョコクロワッサン
☆にあ☆
作り方
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クッキングシートを被せ、のし棒で1.5倍くらいの四方に伸ばす。厚さ2/3くらいが目安。
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均等に伸せないと歪みますが…
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大丈夫。歪んだ部分を切って矩形にしましょう♪(^_^)a
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縦、横とも4等分に切ってから、長い辺を残すように対角線を切り、細長い三角形を32個作る。一番短い辺に少し切れ目を入れる。
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歪みの切れ端も色々な形に♪
チョコクロも、それ以外のどんな形も、切り口をつぶさないように成形するのがコツ。
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チョコの一欠片を２つに細長く切り、パイの切れ目の上に巻きやすい様に置く。チョコが割れてしまっても乗せちゃえば大丈夫！
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切れ目のある方からチョコをキッチリ巻いていく。包丁で切った切り口を触らず、巻き込むのはしっかり目に巻くこと。
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パイシートを最後までクルクル巻いて、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
巻き終わりを下にし、溶いた卵黄を上面に塗る。
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しっかり巻かないと、焼き上がる時に広がってしまうので注意☆
オーブンを210度に温めておく。
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210度で5分、180度にして15分焼いたら出来上がり♪
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不揃いでも可愛いから大丈夫！（笑）
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巻きが弱いとこんな感じに広がってしまいます(>_<)
味見で食べちゃいましょう（笑）
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正方形に包装紙を切る。（三角形に折ると簡単に正方形が作れます）
写真は5cm四方。
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チョコクロを包装紙の対角線に置く。
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左右から巻いてテープで止める。
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下を2回織り込んでチョコクロラッピングの出来上がり♪
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沢山作って並べると可愛い♪
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巻く時、先を尖らせても可愛い！
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沢山あるとチョコクロらしさがより出ますね(^-^)
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袋に入れて縛るギフトラッピング。
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柄が背景の袋に入れたギフトラッピング。
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そのまま袋に入れても可愛いです(^○^)v
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袋やリボンを変えるだけで簡単に色々なギフトラッピングが出来ちゃう(^-^)
友チョコを配るのが楽しくなります♪
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リボンやシールを付けたら本命チョコにもなりそう♡(´ε｀ )
楽しいバレンタインになりますように♪
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ありがとうございます！
グランプリ頂きました〜♡大変光栄です(^-^)皆さんに楽しんで作って頂けたら嬉しいです♪
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2016.2.13、2.14
おすすめレシピ検索1位いただきました！つくレポの皆様、本当にありがとうございます♡感激です
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コツ・ポイント
パイシートをそのまま使うと膨らみ過ぎるので、1.5倍に伸すのが失敗しない最大のポイント。
後は、成形時にシートの面や切り口を指では押しつぶさない事がクロワッサンぽく仕上げるポイント。
チョコは少な目が巻きやすいけど大目のが美味しいデス（笑）
後は、成形時にシートの面や切り口を指では押しつぶさない事がクロワッサンぽく仕上げるポイント。
チョコは少な目が巻きやすいけど大目のが美味しいデス（笑）
このレシピの生い立ち
チョコクロを見て、ミニにしたら可愛いなぁ、と考えてみました。クロワッサン生地でなく手軽な冷凍パイシートを使うのはクロワッサンの作り方を見て思い付きました♪
☆にあ☆
