もやしとニラのスープ麺の画像

Description

もやしとニラたっぷりスープ麺。サラダチキンも入ってます。お酢で食欲アップ!

糖質量(目安)12.09g。

材料 (1人分)

紀文 糖質0g麺
1袋
野菜、肉
1/3袋
1/3束
 サラダチキン
1/2個
調味料、油
 ごま油
大さじ1
 あらびきガーリック
小さじ1/2
 ジンジャーパウダー
小さじ1/2
 鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1強
大さじ1
大さじ2
 塩
適量
 ホワイトペッパー
お好みの量
 酢
お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切る。

  2. 2

    ニラは洗ってキッチンペーパーを巻いて水けととり、2センチの長さに切る。

  3. 3

    サラダチキンは薄切りにしてから少しずつ重ねて並べ右端から1ミリくらいの細切りにする。

  4. 4

    ●の材料をよく混ぜて水溶き片栗粉を作る。

  5. 5

    ごま油、あらびきガーリック、ジンジャーパウダー、サラダチキンを深めのフライパンに入れ中火にかける。

  6. 6

    香りがたったらもやしを軽く炒め水と鶏がらスープのもとを入れて火を強める。

  7. 7

    煮立ったら1~2分煮てニラを加える。再び煮立ったら味をみて塩、ホワイトペッパーで調味。

  8. 8

    火を止めて水溶き片栗粉を具をよせてスープだけしかない場所に少しずつ混ぜながら流しいれる。

  9. 9

    弱火にかけてとろみをつける。

  10. 10

    糖質0g麺は水で洗って耐熱容器に入れラップをし電子レンジ600Wで2分加熱する。

  11. 11

    麺にスープをかけて完成。酢をお好みの量かけて食べる。※作り方はここまで。※

  12. 12

    ~糖質量(目安)~
    糖質0g麺 0g
    もやし 0g
    にら 0.4g
    サラダチキン 0.17g



  13. 13

    ジンジャー 1.06g
    ガーリック 1.5g
    ごま油 0g
    ホワイトペッパー 1.4g
    片栗粉 7.2g

  14. 14

    鶏がらスープのもと0.1g
    酢(穀物酢)0.26g

    糖質量合計 12.09g

  15. 15

    ~更新履歴~
    2016.8.5 レシピ見直しました。より作りやすくなりました。

コツ・ポイント

・もやし、ニラが余ったら冷凍保存できます。
レシピID : 3633277
レシピID : 3660640
・一味をかけても美味しいです。
・生のにんにく、しょうがの場合は小1かけをみじん切りにしてください。
・中華麺でも!

このレシピの生い立ち

糖質0g麺でもボリュームのあるものが食べたいと思って作りました。
レシピID : 3623732 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふたごゆき
低糖質な上にニラとサラダチキンで元気が出そう♬味付けもいいね美味

いつも私より美味しそうに作ってくれて笑感謝です♡超おいしそう