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わたしの即席トマトスープ

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Description

家にある物ですぐに出来てしまいます

材料 （2人分）

玉ねぎ
1個
ベーコン
ハーフで1パック
油
少々
水
浸る程度
コンソメ顆粒
大さじ1
ケチャップ
ふた回り程度
塩
一振り
胡椒
少々
仕上げ:粉チーズ
お好みで
仕上げ:パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切り、ベーコンは短冊切りにする

  2. 2

    フライパンに少々油を垂らし、ベーコンを軽く炒める

  3. 3

    玉ねぎを加え中火にし、しんなりするまで炒める

  4. 4

    具材が浸る程度まで水を加え、沸騰するまで強火にかけ、沸いたら弱火にして蓋をしてしばし煮込む

  5. 5

    コンソメ顆粒、ケチャップを加えて塩胡椒で味を整える

  6. 6

    器に盛り付け好みで粉チーズ、パセリを振りかける

コツ・ポイント

玉ねぎの火の通し加減もお好みで
胡椒を無くせば子供にも良いかなと思います

このレシピの生い立ち

お腹をすかせた母に早く食べさせたくて
レシピID : 3623861 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

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わたしの即席トマトスープ
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