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☆しらすのやわらか佃煮☆

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Description

フライパンで簡単に作れる佃煮です(^^)
しらすをつかっているので ソフトタイプの佃煮です〜♪おにぎりの具にもどうぞ！

材料

しらす
70〜80g
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにしらすを入れて中火で軽く から炒りします

  2. 2

    写真

    みりん、砂糖、しょうゆの順にいれ その都度よく混ぜながら炒め煮します

  3. 3

    写真

    水分がとんで、照りがでてきたらゴマを加えて出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

中火〜強火で手早く混ぜながら水分を飛ばしてください
だいたい10分くらいで簡単に出来ますよー！
うすくちしょうゆを使っていますが 普通のしょうゆでもOKです(^^)
しらすは 細かいのを使うのがオススメです！

このレシピの生い立ち

おにぎりの具材に！簡単な佃煮を作ってみました♪
レシピID : 3629855 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

93件 (81人)
2024年5月9日
写真
温泉やまちゃん
柔らかく仕上がるのでおばあちゃんも安心。フライパンをよく温めてから炒るとくっつきにくく仕上がります。ご飯が進みますね！
#やわらか #しらす活用

作っていただきうれしいです！ ご飯にあいますよねー♪つくれぽありがとうございます( ˊᵕˋ )

2024年4月10日
写真
nicamom
白胡麻がない代わりに余っていた山椒の実を。しらすの佃煮初めてでしたが、とても美味しくてご飯がすすみますね！又リピします！
#しらす活用 #しらすでご飯モリモリ

山椒の実が入ってとてもおいしそうです！やってみたいです( ˊᵕˋ )つくれぽありがとうございます！

2022年12月18日
写真
わたるんママ
止まらない美味しさですね〜！家族も絶賛でした☆感謝！
#しらす活用

作っていただきありがとうございます！嬉しいです♪

2022年11月6日
写真
ふう☆りんりん
大量にいただいたしらすの消費に！ご飯に合う❣
#あさごはんに #つくりおき #栄養満点

おいしそうです！作っていただきありがとうございます♪

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