簡単☆ダイエット茹でササミのネギ塩がけ
作り方
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1
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ささみを筋取りしたら、水を入れたお鍋にいれて強火にかける。
※水からがポイント!
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2
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沸騰したら火を止めて放置します。
※これでしっとりささみになる!
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3
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放置してる間にネギ塩を作ります。
ネギを微塵切りにします。
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4
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微塵切りにしたねぎを深めのお皿に移し、ごま油と塩(もしくは塩胡椒)を入れてよく混ぜます。塩気がしっかりしてるか確認する。
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5
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茹でたささみの水気をよく切って、手で食べやすくちぎってお皿に持って、ネギ塩を上からかけたら出来上がり!
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6
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お好みでブラックペッパーをかけてね('∀')
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7
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ささみの下にチンしたもやしを敷いても!
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8
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ささみに味気がなくてものたりなければ、ささみに塩コショウを少しふっても!
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9
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もやし入りver。もやしをチンして塩コショウで軽くもみました。水分が出るのできっちり水気を切りましょう。
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ネギ塩はおうち焼き肉にも大活躍。ネギタン塩うま〜\(^o^)/
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H28,3,25話題入り!ありがとうございます(^^)/
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ID:3872544アレンジレシピもよろしくお願いします(^^)/
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コツ・ポイント
ポイントは茹で方です。冷めてもしっとりささみになりますよ〜!
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど肉も食べたい!ささみだ!と思い大好きなネギ塩をかけて食べたらハマりました笑