にんにくとごま油が香る♡お豆腐の食べ方

にんにくとごま油が香る♡お豆腐の食べ方の画像

Description

我が家で1番人気の、お豆腐の食べ方です(^^)

材料 (3〜4人分)

にんにく
1片
ごま油
大さじ1〜2
小さじ1/4位
醤油
小さじ1/3位
1本

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    ごま油とにんにくのみじん切りをフライパンに入れて、弱火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、お塩を入れて、にんにくが少し色づくまで弱火にかける。

  4. 4

    醤油を回しかけて、すぐに火を止める。

  5. 5

    豆腐の上に、刻んだ葉ネギをのせ、4をじゅわ〜とかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

お塩とお醤油は、好みで加減してください。私はいつも醤油は計量せず、フライパンにさーっと回しかけてます^^;
葉ネギは彩りのために乗せてますが、なくても美味しいです。
刻んだ大葉やちりめんじゃこ等、お好きなトッピングでアレンジしてください。

このレシピの生い立ち

にんにく好きな家族のために、美味しくお豆腐を食べる方法を考えました。
レシピID : 3636601 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
liarra
ネギないですが、香ばしくて美味しがったです!ごちそうさま

葱なしでも美味しいですよね!つくれぽありがとうございます♡