簡単!本格豚ロースでハヤシライス
作り方
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1
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玉ねぎは1.5センチ幅程度に切る。
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2
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にんじんはプロセッサーやミキサーで粗めにペースト状にする
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4
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玉ねぎが炒まったら
にんじんを入れ2〜3分よわびで炒める
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5
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鍋にブラウンソースを入れる。これは手作りしたものです!♪
缶詰の方は1缶鍋に入れてください!
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6
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ペースト状の方は火にかけ、様子を見ながら水(550cc)を入れて混ぜていく。コンソメブイヨンも入れてください。
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7
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※缶詰の方は水300〜450程度でいいです!
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8
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完全に溶けたら、炒めたやさいをいれていきます!
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9
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グツグツ煮立ってきたら弱火の強にしてしめじをいれます
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10
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ローリエを入れて☆の材料を入れ味の調節をしながら20分煮込むとかんせいです!
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コツ・ポイント
にんじんのほのかなブツブツかんが濃厚な味わいになります☆
このレシピの生い立ち
中濃ソースで味の濃ゆさを調節してください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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