チョコフロランタン♪
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/3JRiRwaQ3ZA
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角切りバター，卵黄を室温に戻します。
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バターと砂糖をゴムベラで混ぜます。
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卵黄を加えゴムベラで混ぜます。
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薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜます。
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ラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やします。
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クッキングシートに挟み20×20cm程度に伸ばし、フォークで穴を開けます。
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180℃に予熱したオーブンで11分焼きます。
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アーモンドをトースターで2.5分焼きます。
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アーモンドを加え混ぜ、クッキーの上に広げます。
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冷蔵庫で1時間以上冷やします。
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端を切り落とし、お好みの大きさに切り、皿に盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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コツ・ポイント
生地を混ぜる際はゴムベラで！卵は泡立てない！小麦は練らない！
このレシピの生い立ち
アーモンドフロランタンのチョコver. を作りたくて♪クッキーの上に、チョコとスライスアーモンドを載せました♪冷えてからのカットが少し難しいです(^^;;)
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パンダワンタン
