豚タンとニンニクの芽のバター醤油炒め

豚タンは大きければ食べやすい大きさに切り、ニンニクの芽は５ｃｍくらいの長さに切ります。その他野菜も食べやすい大きさに切りそろえます。

フライパンにバターを溶かし、豚タンを炒め、火が通ったらニンニクの芽、など野菜を入れます。

野菜にも火が通ったら醤油をたらし、火を止めて一味をかけて出来上がり。