【簡単おつまみ】こんにゃくのガリバタ炒め
eemmaキッチン
作り方
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1
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こんにゃくを一口サイズに切る。
我が家は横に三等分にしてから、1cm幅程度にカットしています。（適当）
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2
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こんにゃくをフライパンに入れ、軽くあぶります。
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3
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余っている野菜、にんにく、バターを投入。
バターを溶かしさっと炒めます。
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4
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野菜に火が通ったら醤油を回し入れる。お好みで黒胡椒を振り出来上がり。
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5
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お好みで盛り付け後にも黒胡椒をかけて。ビールにもワインにも合います♡
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コツ・ポイント
我が家は節約のためバターではなくバター風味のマーガリンを使用しています。
醤油の量はお好みで調整してください。
野菜はほうれん草や玉ねぎがオススメ。
醤油の量はお好みで調整してください。
野菜はほうれん草や玉ねぎがオススメ。
このレシピの生い立ち
低カロリーなこんにゃくで簡単にできるおつまみを考えたどり着きました。
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