詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
サラダ油大さじ3〜4を熱し、熱くなったら骨付きマトンを両面焼く。
玉ねぎは繊維に逆らってスライスしたものを加えて炒める。
トマトピューレーを加えて炒める。
飾り切りした人参と一口大に切ったピーマンを加えて炒める。
水1.5リットルほど加えて、小さじ1〜2の塩で味を調整する。20分ほど煮込む。
一口大に切ったジャガイモを入れて、さらに20分煮込む。最後に塩で味を調整する。
骨付きマトン1つとジャガイモ1つを入れて人参ピーマンを加えて盛り付ける。
素敵、食器もウズベキスタンですね。ありがとうございます。
ありがとうございます。美味しそう。オゾタさんにつたえます♡
ありがとうございます。オゾダさんに伝えます。喜びます。