簡単!アガーで☆葛切り風ゼリーの画像

Description

つるりん、ヘルシー。
常温でも溶けません。
早く固まるアガーで作りました。
無色透明で時間が経っても白濁しません。

材料 (2人分)

大さじ2
砂糖
大さじ2
400ml
【トッピング】
適量
黒蜜
適量

作り方

  1. 1

    鍋にアガーと砂糖を入れ、よく混ぜる。水を加えて中火にかける

  2. 2

    沸騰してアガーが溶けたら、火を止める。粗熱が取れたら、ラップを敷いたタッパーに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

  3. 3

    細切りにして器に盛る。お好みできな粉と黒蜜をかけて頂きます♩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

葛切りが食べたくなり、家にあるもので作ってみました。
レシピID : 3653915 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みじょーん
あんみつの寒天に作りました♪固さもちょうど良かったです(^o^)

とっても美味しそうなあんみつに添えて頂き嬉しいです^ ^!